NHỮNG CÁCH THIẾT KẾ GIÚP NHÀ HÀNG TRỞ NÊN ẤN TƯỢNG HƠN

15/12/2021

Thiết kế nội thất

Khi nhìn vào những nhà hàng đông khách, không ít người rất muốn thử sức với mô hình kinh doanh nhà hàng “một vốn bốn lời”. Tuy nhiên, đây lại là một loại hình kinh doanh đầy những cạnh tranh và rủi ro. Để hấp dẫn thực khách, món ăn ngon và phục vụ tốt thôi chưa đủ, thiết kế nhà hàng thu hút cũng là điểm nhấn lôi kéo khách cho nhà hàng. Dưới đây là gợi ý những mẫu thiết kế nhà hàng mà bạn có thể tham khảo tạo nên dấu ấn riêng cho mình và thu hút được khách hàng.

Thiết kế nhà hàng theo phong cách đơn giản

Khi nhắc đến thiết kế, một phong cách được ưa chuộng hàng đầu phải kể đến chính là phong cách tối giản. Thiết kế nhà hàng theo phong cách đơn giản thường chú trọng vào khoảng trống và ánh sáng. Từ đó, bạn làm nổi bật nên tính mạnh mẽ, rõ ràng của đường nét và mảng khối trong thiết kế. Nếu muốn chọn phong cách tối giản, chủ quán sẽ không tốn nhiều chi phí cho việc thiết kế không gian nội thất bên trong.

Để tuân thủ theo quy tắc “Simple is the best”, màu sắc thiết kế nhà hàng không quá 3 màu. Những màu đó bao gồm: màu nền, màu chủ đạo và màu nhấn nhưng không vì thế mà thiếu đi sự tinh tế và trang nhã. Màu sắc được sử dụng trong xu hướng thiết kế này thường là những màu nhạt, tạo cảm giác dễ chịu. Những nhà hàng này phù hợp thị hiếu của hầu hết khách hàng bởi sự thoải mái và công năng mà nó mang lại.

Thiết kế nhà hàng theo phong cách hiện đại

Để tạo nên mẫu thiết kế nhà hàng theo phong cách hiện đại, bạn nên tập trung họa tiết trang trí trẻ trung, năng động, đơn giản nhưng vẫn bắt mắt. Vì vậy, những nhà hàng này thường hấp dẫn lớn với những khách hàng trẻ tuổi, yêu thích sự sáng tạo và những gam màu nhẹ nhàng.

Đối với những thiết kế nhà hàng này, bạn cần chú ý tới sự kết hợp giữa màu sắc, ánh sáng và đồ nội thất cũng như cách bài trí. Màu sắc là yếu tố khiến cho thực khách cảm nhận về những ấn tượng đầu tiên. Để thiết kế nhà hàng hiện đại, bạn cũng cần chú ý rất nhiều về màu sắc như dùng màu bình dị và đơn sắc mang đến sự đơn giản không cầu kỳ.

Đồ nội thất sẽ thể hiện sự phong cách và cá tính. Hầu hết những thiết kế này đều phải sửa sang, bảo trì sau một vài năm nếu không bị “lỗi thời”. Vì thế, hãy chắc chắn rằng ý tưởng thiết kế của bạn thật sự nổi bật và khác biệt, đúng thị hiếu của khách hàng.

Thiết kế nhà hàng theo phong cách truyền thống Việt Nam

Ẩm thực truyền thống của Việt Nam vô cùng đa dạng, phong phú và chia theo từng vùng miền khác nhau. Bởi vậy để có thể thiết kế nhà hàng truyền thống, trước hết chủ đầu tư cần phải xác định được phong cách ẩm thực chính của nhà hàng. Điều này sẽ giúp việc thực hiện bản vẽ thiết kế nhà hàng trở nên dễ dàng và phù hợp hơn.

Muốn làm nổi bật thiết kế nhà hàng truyền thống, chủ đầu tư cần phải tìm hiểu về những nét đặc trưng kiến trúc của người Việt. Ví dụ, bạn muốn thiết kế nhà hàng truyền thống theo mô hình nhà sàn của các dân tộc thiểu số, bạn cần phải hiểu về kiến trúc của nhà sàn, nó bao gồm bao nhiêu gian, bao nhiêu cột, chất liệu chính sử dụng trong không gian nhà sàn là gì,… Khi bạn hiểu rõ được những điều này, bạn có thể nêu ý tưởng thiết kế một cách cụ thể và dễ dàng hơn.

Thiết kế nhà hàng theo phong cách châu Âu

Thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu thường nhấn mạnh vào sự tiện nghi, bố trí không gian một cách khoa học và vẻ đẹp khỏe khoắn. Đây cũng là một trong những xu hướng thiết kế nhà hàng được yêu thích nhất hiện nay. Đặc biệt là những người ưa chuộng xu hướng hiện đại và bản sắc văn hóa phương Tây.

Nét đặc trưng dễ thấy nhất của nhà hàng phong Châu Âu chính là những đường nét phóng khoáng, sắc cạnh kết hợp với những gam màu khác nhau. Ví dụ như màu trắng tạo sự tinh khiết, tinh tế. Màu vàng nắng là màu của sự của sự sang trọng và ấm áp. Màu xanh trời của sự thanh thản, thư thái. Thiết kế và bố trí nội thất đơn giản nhưng độc đáo. Nhờ đó nhà hàng của bạn sẽ phảng phất chút gì đó trừu tượng nhưng vẫn thoải mái, nhẹ nhàng.

Trên đây là các mẫu thiết kế nhà hàng độc đáo và ấn tượng cho nhà hàng của bạn. Dựa vào nguồn vốn bạn có cũng như mô hình kinh doanh bạn muốn hướng tới, hãy chọn phong cách thiết kế hút khách cho nhà hàng của bạn nhé!